Típica pregunta mal formulada.
No se debe cobrar por función, sino por tarea.
Es como preguntar cuanto cobra un arquitecto para construir algo, o a un abogado cuanto cobra por asistir en algún litigio. Ellos cobran dependiendo del trabajo o tarea que deban desempeñar.
En el caso de un desarrollador ocurre lo mismo.
Se debe hacer como siempre, si uno es justo, realizar un análisis completo de todos los costos y requerimientos del sistema a realizar y realizar el presupuesto.
Luego, por supuesto, es bueno tener una idea de cuanto se están cotizando estos sistemas por la zona donde uno trabaja.
Asi que resumiendo, primero es saber QUE realizar, y ahi la cosa es más simple.

Saludos!